【稻成】時令珍味|五款時令夏日佳餚

【稻成】時令珍味|五款時令夏日佳餚


順應四季食材的鮮甜與風味,稻成精選當造食材,匠心呈獻一系列時令佳餚。每一道菜式都以中菜精髓為基礎,融合細膩火候與豐富層次,讓食客在每一口之間,細味當季最自然、最純粹的滋味。

 

  • 桂花蜜紅棗糯米
    融合江南甜點風韻,軟糯糯米團搭配香甜紅棗,佐以淡雅桂花蜜提香,入口綿密清甜、香氣悠遠,是極佳的餐前後潤心甜點。

 

  • 乾燒鮑汁菌菇煲
    融合菜乾燒手藝,濃厚醇厚的秘製鮑汁浸透各種鮮菌,收汁掛味、香濃不膩,凸顯菌菇原生鮮甜,是養生又下飯的經典煲菜。

 

  • 蒜蓉炒石斛苗
    以簡單蒜炒方式烹飪,保留石斛苗的鮮爽嫩口,清爽解膩,平衡整桌菜式口感。

 

  • 薑蓉脆皮炸子雞 (半隻)
    傳承經典筵席炸子雞工法,以香脆薑蓉替代單純調味,有效解膩,外皮酥化香脆、雞肉嫩潤多汁,配上薑蔥香氣,經典味道令人回味。

 

  • 三色八寶飯
    搭配糯米、果乾與堅果,色彩層次豐富,口感軟糯香甜,兼備視覺美感與豐富食感,寓意圓滿吉祥。

 

稻成以匠心演繹四季風味,將當造食材化作一道道令人期待的佳餚。誠邀你親臨品嚐,感受時令美味帶來的驚喜與滿足。

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