进入冬季这个黄金时期，当然要品尝当造的美味草莓！12月至3月期间是草莓盛产的季节，这个时候的草莓是特别滋味，甜美清爽，果肉亦更加饱满多汁。牛気于今年由 2 月1 日至 3 月 31 日期间，推出「牛気草莓粉红祭」，「达摩厨师」把草莓主题带到牛気，引入多种特色草莓甜品，特色草莓沾酱及特色水果，与大家一起投入草莓季。
首先介绍「牛気自家制草莓酱汁」，这是「达摩厨师」原创的牛気限定特色酱汁，运用照烧汁与草苺果蓉，经过反复尝试精心调制的，拥有前所未有的独特口味。「牛気自家制草莓酱汁」将于自助酱料区供应，「达摩厨师」建议配搭牛肉进食，入口味道酸酸咸咸，带有一丝丝草莓果香味，衬托出牛肉肉味且减轻油腻感。
草莓甜点最受大众欢迎，「牛気草莓粉红祭」当然不少得丰富的粉红草莓甜品！「达摩厨师」极力推荐日本人气甜品「草莓大福」，草莓馅被薄而柔软Q弹的麻糬皮包裹着，一口咬下去，精致又甜蜜的草莓香气瞬间涌入口中，为草莓控带来满满的幸福感。「草莓大福」于晚市时段自助区无限量供应。
除了草莓大福，还有其他草莓系列甜品，包括草莓雪米糍(Lv3或以上套餐供应)、草莓牛奶雪糕、草莓吉士泡芙、草莓卷蛋等，甜品区更会提供草莓果干及草莓果酱，让食客自己DIY雪糕甜品。同期晚市时段，还有两款特色水果供应：白玉米(水果粟)及小金桔，味道清新又健康，让人食欲大增！
*草莓吉士泡芙及草莓大福只限晚市时段供应
立即订座：https://www.tastegourmet.co/zh_HK/booking/6/Nabe-Urawa
