【稻成】推出金秋大闸蟹飨宴

【稻成】推出金秋大闸蟹飨宴


稻成今秋隆重呈献「金秋大闸蟹餐宴」及季节限定单点菜式,严选来自江苏的五両重优质大闸蟹,配合细腻烹调与精心食材配搭,呈现秋蟹鲜甜与蟹粉甘香。诚邀您与亲朋好友聚首一堂,共尝金秋限定滋味。

 

金秋大闸蟹餐宴

餐宴以三款沪式凉菜揭开序幕,包括老上海熏比目鱼、水晶肴肉及花雕醉鸡,以各具特色的香气与口感,为秋日盛宴添上细致滋味。

 

汤羹可选华亭馄饨鸡汤,亦可升级至红烧竹笙鸡丝翅,为餐宴增添丰富层次。

 

主菜以清蒸江苏五両大闸蟹为焦点,细味蟹肉鲜甜与蟹膏蟹黄的丰腴甘香;配搭鲜拆蟹粉配锅巴、蟹粉松露芙蓉虾球及清炒时蔬,交织出鲜、香、嫩、脆的多重享受。

 

随后奉上特制蟹粉小笼包,薄皮内蕴鲜香滋味,最后以姜汁云石汤圆作结,让温暖姜香与软糯口感,为餐宴画上圆满句号。

 

季节限定单点菜式

  • 鲜拆蟹粉配锅巴:金黄丰腴的鲜拆蟹粉,配搭米粒纹理分明的香脆锅巴。边舀边尝,先感受锅巴的松脆,随后释放蟹粉的浓郁鲜香,互动滋味兼备。
  • 蟹粉松露芙蓉虾球:嫩白滑顺的芙蓉蛋白铺于碟底,配搭爽弹虾球,并缀以金黄蟹粉、黑松露及嫩绿芽菜,交织出层次丰富的高级味觉享受。
  • 大闸蟹炒年糕:鲜嫩蟹肉与蟹黄搭配烟韧年糕,浓郁酱汁紧紧包裹每块食材,鲜美而不腻。

 

诚邀您与亲朋好友聚首一堂,细味江南秋韵。

 

供应期:2026 年 10 月16日至 12 月初 (须提前一天预订)

套餐供应: 两位起,另设加一服务费
价格: 各分店套餐推广价及单点菜式价格有所不同,详情请参阅个别分店

「稻成」大闸蟹金秋飨宴餐牌:https://www.facebook.com/photo/?fbid=1718058650329006&set=a.1071614374973440

「稻成亚丁」大闸蟹金秋飨宴餐牌:https://www.facebook.com/photo/?fbid=1718061300328741&set=a.1071614374973440

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