农历新年，是一年之中最受重视的传统节日。万家灯火之下，餐桌所承载的不仅是滋味，更是对团圆与圆满的期盼。八十里，十里以及十里湘荟于新春佳节期间，除推出限定贺年「金玉满堂贺岁六人套餐」外，亦特别匠心呈献四款寓意吉祥的特色佳肴，为新春聚餐增添层次与节庆氛围。
特色贺年佳肴包括：
「五福临门」凉菜五小并
精选五款冷盘佳肴，因应不同餐厅特色呈献各具风味的组合：
五款凉菜各具特色，寓意五福齐聚，为贺年盛宴揭开圆满序幕。
「发财好市」发菜金蚝豆苗
严选上等金蚝，配以寓意吉祥的发菜，铺垫于清爽嫩绿的豆苗之上。蚝肉质感浓醇甘香，豆苗清甜爽口，滋味醇厚而不显油腻，于浓与清之间取得细致平衡，寓意新一年财运亨通、好市兴旺。
「八面玲珑」芙蓉藏龙
宾客可从展示缸中挑选来自澳洲南部及西部的优质龙虾 (只限八十里供应)，以细腻滑嫩的芙蓉蒸蛋作底，衬托鲜甜饱满的龙虾肉质。最后淋上特制酱汁，令龙虾的天然鲜味层层升华，口感细致而不失厚度，寓意八方圆融、喜庆满载。
「包罗万有」佛跳墙
严选日本刺参、非洲厚花胶、鲍鱼、蹄筋及鹅掌等高级食材，经慢火细炖，层层释放滋补精华。汤头浓郁而不显油腻，胶质丰厚，尤适合于节日聚会中与挚亲细味分享，寓意丰衣足食、富贵圆满。
新春佳节，诚邀您与亲友莅临，共享一席寓意满载、滋味丰盈的贺年盛宴，为新一年揭开圆满序章。
*「新春贺年菜式」推广期：2026年2月7日至28日
八十里「金玉满堂贺岁六人套餐」餐牌预览：https://www.facebook.com/share/p/1ACAGLQvPp/
