【山见】期间限定「金黄翡翠．台锅派对」登场｜黄绿双色演绎台式火锅新滋味

【山见】期间限定「金黄翡翠．台锅派对」登场｜黄绿双色演绎台式火锅新滋味

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山见台式火锅推出全新期间限定主题「金黄翡翠．台锅派对」，从季节交替的色彩变化撷取灵感，以象征清新与生命力的「绿色」，配合充满温暖与活力的「黄色」，将凤梨、南瓜、芫茜及青花椒等元素融入汤底、火锅配料、热食、小食及甜品之中，以黄绿双色呈现清新、香甜及椒麻等多重滋味。

黄绿限定汤底｜「鲜凤梨金锅」与「芫茜豆腐锅」
今期以「黄色」与「绿色」两大主题色系延伸出两款风格各异的期间限定汤底。

• 鲜凤梨金锅：以鸡汤配搭幼滑南瓜蓉及新鲜凤梨，带来酸甜清新的果香滋味。凡惠顾任何吃到饱套餐，可加HK$25升级享用。
• 芫茜豆腐锅：以猪骨、鸡及鱼熬制汤底，加入芫茜及蜂巢豆腐，草本香气清新，汤头鲜香富层次。凡惠顾任何吃到饱套餐，可加HK$18升级享用。

晚市限定热荤｜黄绿两款美食各展风味
除了两款期间限定汤底，今期亦将黄绿主题延伸至晚市自助区，带来两款风味截然不同的限定热荤。

• 黄金蒜香小龙虾：以鸡汁及蒜蓉调制惹味酱汁，蒜香浓郁，配搭鲜甜弹嫩的小龙虾，香浓惹味。
• 青花椒烤江团鱼：江团鱼炸至外层微脆、内里鲜嫩，再配上特制青花椒汤，以微辣椒麻衬托鱼肉鲜味。

黄绿美食全面加码｜火锅配料、自助小食至甜品一次品尝
除了限定汤底及晚市热荤，今期亦将黄绿元素延伸至火锅配料、自助区小食、酱汁及甜品，进一步丰富今期主题的美食阵容。

黄色主题美食

• 主放题B餐或以上：金耳、鲜虾福袋
• 自助区全日供应：黄金地瓜球、黄金粟米忌廉汤
• 自助区晚市供应：芒果布甸

绿色主题美食

• 主放题B餐或以上：盐渍马尾藻
• 自助区全日供应：青麻花椒酱、口水鸭舌、芫茜麻油粉肝、青葡萄慕丝蛋糕、海带莲子绿豆沙

此外，晚市自助区亦备有黄、绿两色「水耕车厘茄」，以清甜多汁的滋味及鲜明色彩，呼应今期「金黄翡翠」主题。

「金黄翡翠．台锅派对」以黄、绿两大色系串连多款期间限定美食，从特色汤底、火锅配料到自助区热食、小食及甜品，将香甜浓郁与清新椒香融入台式火锅放题之中，为今季带来更丰富多元的味觉体验。

*「金黄翡翠．台锅派对」推广期：2026年8月24日至11月30日