【麻吉】季节限定推介

【麻吉】季节限定推介


麻吉全新季节限定菜式现已登场!优质食材融合台式风味与创意厨艺,为您呈献滋味满载的暖心佳肴。

 

宜兰甜辣凤尾虾

灵感源自台湾宜兰在地风味。优质海虾预先处理锁住虾肉水份,保持极致鲜甜弹牙。搭配自家调制的台式甜辣酱及香辛料,甜辣平衡,带浓厚台式风味!

 

剥皮辣椒山药鸡汤

选用台湾花莲经典剥皮辣椒与新鲜山药,搭配肉质鲜甜的鸡长时间细火慢炖。剥皮辣椒的甜香配合山药的天然润感,甘甜温润,汤底鲜美。

 

自家制手打虾滑腐皮巨卷汤面

以新鲜虾手打制作馅料,保留虾肉颗粒感,虾味突出。选用优质腐皮由大厨手工扎实卷制,下汤不易散开,配合台湾直送汤面,吸收自家熬制鲜鸡高汤的精华,清润鲜甜。

 

炸手打虾滑腐皮卷

采用新鲜虾手打制作虾滑,特别选用耐高温油炸的优质腐皮,外皮炸至金黄香脆、内里爽口弹牙!附上特调台式蘸酱,口感清爽解腻。

 

黑糖香蕉芋圆吐司雪糕

采用古法风味黑糖酱,香气浓厚;配搭香浓奶香雪糕、烤过的香蕉及Q 弹自家制芋圆与金黄吐司,甜蜜层次丰富,甜而不腻。

 

快来麻吉体验最滋味的台湾风味!

 

推广期: 由即日起至2027年1月

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