世纪以来的悠久传统，一直见证着越南人在黎明时分驾驶着传统的竹篮船出航捕鱼，回来时带回新鲜的海产和各种蔬果的丰富收获。越南独特的地理位置，造就了多姿多彩而富有个性的越式佳肴，融合了甜、酸、辣、香等层次丰富的滋味，让人在味蕾上留下久久萦绕的美妙体验。这个国家的饮食文化巧妙地结合了亚洲风味和经典的法式烹饪传统，谱写了一种无与伦比的美食飨宴。
越南菜拥有让人享受到顶级餐饮体验的各种特质，但它常被简单地归类为朴素的街头小吃。在「嗦嗦」，越南菜的细节得到了注重。主厨Ki受过世界顶尖餐厅的严格培训，包括在香港丽思卡尔顿酒店和米其林三星Bo Innovation的历练，才开启了这个全新的越式飨宴。他坚持使用顶级的新鲜时令食材，充分尊重越南当地的优质农产品。在保留传统特色的同时，主厨Ki也注入了自己独特的创意，将简单的越式料理提升和改造成一顿令人难忘、陶醉其中的美食盛宴。从心而发，植根您心。
欢迎莅临「嗦嗦」，立即入座品尝，一起举杯畅饮！
