越南菜揉合了中國、東南亞及法國等國的飲食文化。「la’taste」法文是「那種味道」的意思，品越取名La’Taste, 旨在用法國菜的精緻來呈現越南菜獨特的精彩！
在品越，我們匯集了南北越最具特色與美味的菜式。運用南洋地區特有的香料，烹調出數十種富當地氣息的佳餚美食。我們對原材料和調味料的選擇都非常嚴格，堅持每一道菜都做到新鮮烹調。更專程從越南請來當地廚師製作米紙卷，即叫即做，手藝更是細緻精巧，頗具文化色彩，綜合了無比美妙的味覺及視覺享受。
La’Taste——當美食達到品質與熱情時要銘記的那種味道。
