【山见】型格黑 x 梦幻粉！「Black • Pink寻味之旅」春日登场
【山见】型格黑 x 梦幻粉！「Black • Pink寻味之旅」春日登场
春意渐浓，餐桌上即将迎来一场型格与梦幻的美味对决！由 2026 年 3 月 11 日至 5 月 31 日，山见台式火锅推出全新期间限定主题——「Black • Pink寻味之旅」。
本次菜单以大胆的「型格黑」与「梦幻粉」为双主轴，从灵魂汤底、手工前菜、火锅配料到特饮甜品，为您全方位呈献一场视觉与味觉交织的春日飨宴！
首创双色亮点推介
灵魂「烤」出来的：黑蒜牛骨汤
师傅严选新鲜牛骨高温烘烤逼出油脂与焦香，再加入台湾顶级黑蒜熬煮。天然的酸甜完美平衡油腻感，尾韵带有微量当归的甘甜药膳香气，层次极致丰富！Lv1-4 套餐只需 +$18 即可升级「黑蒜牛骨锅」；Lv5 套餐免费升级！
(温馨提示：本汤品含有少量当归成分，孕妇忌食。)
双色交织手工前菜：黑糖蜜渍樱桃西红柿
特选精品车厘茄，经炸皮、去皮后扫上黑糖蜜炙烧。外层焦糖脆衣香甜，咬开瞬间茄汁爆发，完美融合黑糖深沉甜味与果酸！
两大主题食材 满足不同味蕾！
【型格黑系列】—— 醇厚鲜香的极致
- 黑墨鱼丸：加入天然墨鱼汁，弹牙爽口，每口都是扎实墨鱼肉粒。
- 墨鱼香肠：台湾夜市经典！高温锁住肉汁，外皮微焦，爽脆弹牙。
- 皮蛋肉松黑豆腐：豆香浓郁的黑豆腐，配搭咸香肉松与浓滑皮蛋，口感丰富。
- 松露炒杂菜：自助区必食热盘！黑松露酱大火快炒时令鲜蔬，幽香惹味。
- 美人桑葚汁：鲜榨深紫色桑葚汁，富含花青素，微酸生津，完美解腻。
【梦幻粉系列】—— 鲜嫩爽脆的惊喜
- 粉红王子宽面：台湾经典「王子面」粉红宽面版！面体烟韧挂汤，久煮依然保持劲道。
- 心内美（红心萝卜）：带有天然紫红纹路，入锅轻涮即变晶莹剔透，清甜无渣。
- 贵妃粉耳：坊间罕见的粉红木耳！胶质极高，软糯中带独特脆度，滋补养颜。
- 樱花虾虾滑：手打虾滑混入大量樱花虾，色泽粉嫩，咸鲜香气于口中爆发。
- 草苺芝士奶盖：香甜草苺牛奶铺上厚实绵密的咸香芝士奶盖，少女心爆发。
【甜蜜句号】黑糖草莓奶冻
底层是嫩滑草莓奶冻，淋上浓郁黑糖浆与新鲜草莓果粒，焦香与酸甜完美交织，为大餐画上完美句点。
(各款食品按不同级别套餐供应。)
推广期限定 3 大优惠：
- Black or Pink 穿搭礼遇
凡穿着黑色或粉红色衣服的顾客，赞好或追踪山见台式火锅 Facebook 或 IG，惠顾 Lv3 或以上套餐，即免费获赠主题特饮 1 杯（任选 1 款）。 - 亲子探索乐
小朋友于席间成功指出 3 种黑色或粉红色食材，即送山见精美礼品一份（随机派送）。 - IG 打卡挑战
拍摄「黑糖草莓奶冻」的动态影片（Boomerang）并上传至 IG Story，即送山见精美礼品一份（随机派送）。
快点约定亲朋好友，跟随山见吉祥物「山山」及「阿见」，踏上一场色香味俱全的「Black • Pink寻味之旅」吧！
