炎炎夏日,最适合品尝清新开胃的越南滋味。嗦嗦期间限定推出「清爽越味」系列,以越南经典食材与地道风味为灵感,推出了三款前菜、主食及特色饮品,为您带来清爽开胃、层次丰富的夏日餐饮体验。
越式生虾
有别于一般泰式生虾,选用鲜甜生虾,配搭苦瓜、红椒及蒜片等新鲜食材,再淋上主厨秘制青酱。品尝时配搭苦瓜同时食用,更能带出清爽口感;苦瓜亦是夏日常见食材,有助清热解腻,配合酸香微辛的酱汁,层次鲜明,是一道开胃又消暑的越式前菜。
烧烤猪腩肉捞檬
烧猪腩肉外香内嫩,配搭越南檬粉、青瓜丝、红萝卜丝及菠萝丝等新鲜配料,再拌入特制捞檬酱汁,酸甜清爽,口感丰富。冷食口感更能突显越南捞檬的清新风味,是夏日不可错过的经典越南主食。
蝶豆花香茅荔枝梳打
以香茅、荔枝及梳打调制,底层呈乳白色,加入蝶豆花及柠檬汁后,渐变成梦幻紫色,带来充满层次的视觉效果。入口散发淡雅花香与荔枝果香,配合细致气泡,清甜怡人,为夏日带来凉快舒爽的享受,亦是配搭越南美食的理想之选。
诚邀您亲临嗦嗦,细味期间限定「清爽越味」系列,感受越南料理清新爽口、层次丰富的夏日魅力。
*「清爽越味」推广期:2026年8月5日至10月31日
