【嗦嗦】夏日越食越清爽|期間限定夏日越式滋味

【嗦嗦】夏日越食越清爽|期間限定夏日越式滋味


炎炎夏日,最適合品嚐清新開胃的越南滋味。嗦嗦期間限定推出「清爽越味」系列,以越南經典食材與地道風味為靈感,推出了三款前菜、主食及特色飲品,為您帶來清爽開胃、層次豐富的夏日餐飲體驗。

越式生蝦
有別於一般泰式生蝦,選用鮮甜生蝦,配搭苦瓜、紅椒及蒜片等新鮮食材,再淋上主廚秘製青醬。品嚐時配搭苦瓜同時食用,更能帶出清爽口感;苦瓜亦是夏日常見食材,有助清熱解膩,配合酸香微辛的醬汁,層次鮮明,是一道開胃又消暑的越式前菜。

燒烤豬腩肉撈檬
燒豬腩肉外香內嫩,配搭越南檬粉、青瓜絲、紅蘿蔔絲及菠蘿絲等新鮮配料,再拌入特製撈檬醬汁,酸甜清爽,口感豐富。冷食口感更能突顯越南撈檬的清新風味,是夏日不可錯過的經典越南主食。

蝶豆花香茅荔枝梳打
以香茅、荔枝及梳打調製,底層呈乳白色,加入蝶豆花及檸檬汁後,漸變成夢幻紫色,帶來充滿層次的視覺效果。入口散發淡雅花香與荔枝果香,配合細緻氣泡,清甜怡人,為夏日帶來涼快舒爽的享受,亦是配搭越南美食的理想之選。

誠邀您親臨嗦嗦,細味期間限定「清爽越味」系列,感受越南料理清新爽口、層次豐富的夏日魅力。

*「清爽越味」推廣期:2026年8月5日至10月31日

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