【悅見】廚師推介 | 呈獻時令的粵菜滋味!

【悅見】廚師推介 | 呈獻時令的粵菜滋味!


在這個尋求清爽與滋養的季節,每一道廣東菜都是一場關於火候、時令與創意的深刻探索。悅見精心研製四款全新初夏美饌,將經典港味賦予現代審美的詩意表達,邀您於舌尖細味夏日的清雅與豐盈。

 

燕子魚蒸墨汁肉餅

港式創意蒸菜,結合海鮮鮮味與肉餅香潤,墨汁肉餅風味獨特,與馬友魚互襯提鮮,燕子造型精緻、鮮美雙倍。

 

港式甜酸脆多寶

港式酒樓經典酸甜海鮮做法,魚身外酥裡嫩,特調港式酸甜汁掛味,酸甜平衡、脆口不膩,老少皆宜。

 

五指毛桃啫啫雞煲

嶺南特色養生煲融合粵菜,砂鍋高溫啫煮鎖住香氣,五指毛桃的天然清香滲入雞肉,噴香撲鼻、鮮而不膩。

 

蒜炒富貴水耕菜

輕食養生做法,水耕富貴菜嫩爽無渣,以簡約蒜香提鮮,保留蔬菜原生清甜,清爽解膩、極為爽口。

 

以一桌清雅、富有層次的時令粵菜佳餚,。誠邀賓客親臨悅見,細味這份融合傳統粵菜底蘊與創新風味

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