秋意漸濃，QUE 誠邀您走進一場洋溢自然氣息的秋日營火派對。
以露營、營火與秋日豐收為靈感，期間限定菜單揉合日式細膩與西式風味，從炙香海鮮、菌香炊飯，到栗子、紅薯及洋梨甜品，為您呈獻一場溫暖而富儀式感的秋日盛宴。
精選前菜
炙燒紋甲魷魚山椒醬壽司塔可：紋甲魷魚切出格紋並炙燒，配以烤焗日本青椒、白味噌及昆布柴魚高湯調製而成的山椒醬。最後點綴少許山椒油，帶來清幽微麻香氣，瞬間提升海鮮鮮甜。
山椒味噌油醋三色刺身（吞拿魚、油甘魚、三文魚）： 這道前菜巧妙交織味噌的甜鮮、油醋的酸香與山椒的微麻，打破傳統刺身醬油的單一風味。搭配新鮮魚生，為秋日盛宴帶來層次豐富的開胃體驗。
富士柿煙三文魚大根沙律配鹽麴蜂蜜油醋：大根、香甜富士柿與甘香煙三文魚，佐以特調的日本鹽麴蜂蜜油醋汁。鹽麴帶有溫和米香，完美融合蜂蜜，不僅襯托食材鮮味，更保留了大根的爽脆。
匠心主食
火炙油甘魚丼配芥末籽漬蓮藕： 肉質肥美的日本油甘魚，配搭由薄口醬油、法國芥末籽、柚子皮和橄欖油調成的特製醬汁，清新開胃，充滿細膩和風韻味。
姬松茸栗子風乾豬面肉波浪寬麵：意大利風乾豬面肉釋放的豐腴油脂作醬汁基底，加入姬松茸高湯、栗子及芝士乳化。波浪寬麵吸滿精華，展現濃郁的秋日風味。
鮑魚羊肚菌冬筍炊飯配羊肚菌姬松茸燒汁：鮑魚配搭冬筍炊飯。淋上以羊肚菌、煎香姬松茸、清酒及牛油熬煮而成的燒汁，賦予這道菜濃郁菌香與深邃滋味。
特色甜品及飲品
日本紅薯洋梨芭菲： 香甜綿密的日本紅薯與多汁清幽的洋梨層層交疊，口感細緻溫潤，為秋日營火餐單劃上甜美完滿的句號。
日本焙茶芝士奶蓋鮮奶咖啡：日本焙茶粉配搭每日新鮮製作的香濃芝士奶蓋，與底層鮮奶咖啡交織出層次分明、幼滑細緻的秋日冰涼特飲。
日本焙茶蜂蜜熱咖啡：日本焙茶粉加入天然蜂蜜調製，茶香與蜜甜在溫熱咖啡中完美融合，為微涼秋意帶來絲絲暖意。
除單點菜式外，QUE 更推出「暖森營火派對」二人套餐，讓食客與親友分享秋日和洋風味。
秋日限定禮遇：QUE 掛繩便攜杯盲盒
為增添秋日用餐趣味，QUE 推出期間限定「QUE 掛繩便攜杯盲盒」。便攜杯以咖啡渣及食品級樹脂製作，容量90 ml 輕巧容量及掛繩設計，方便隨身攜帶及重複使用，為您的秋日餐桌延續一份輕鬆自在的露營儀式感。盲盒款式隨機派發，恕不設更換。數量有限，送完即止。
今個秋天，來 QUE 赴一場充滿儀式感的營火派對。
推廣期: 2026年10月5日至12月20日
