踏入龍年,牛気繼續為一眾食客帶來豐富精彩的日式放題,最新呈獻韓風主題任食放題,由冷盤、熱葷、火鍋料、湯底以至甜品都有多款韓式食品新登場,包括韓式泡菜豆腐湯、鮑魚人蔘雞湯、韓風炸雞、韓國手工餃子、韓國傳統牛肉餅等,全部由資深廚師團隊搜羅各地優質食材加以巧製而成。惠顧指定套餐更可任食惹味彈牙的醬油鮑魚,任何放題套餐加$28更可無限追加韓國燒酒,為食客打造難忘的日韓特色饗宴。
韓國食品近年廣受歡迎,牛気藉今次韓風主題研製出多款新穎菜品,如冷菜區添加三款韓式涼拌前菜包括韓式泡菜、韓式五味豆及韓式甜蓮藕,全是傳統經典的韓式小碟,風味十足,拌飯一流。熱陣區新增韓國必食的辣炒年糕外,還有牛味香濃的韓國傳統牛肉餅、即炸惹味的韓風炸雞及補身又暖胃的鮑魚人蔘雞湯,啖啖韓風滋味,體驗如置身韓國的快樂時光。
火鍋方面,推廣期間湯底可加$10升級為韓式泡菜豆腐湯,搭配各式各樣的韓式配料包括韓國手工餃子、泡菜餃子、年糕片,以及三款大人氣韓國拉麵 - 辛辣麵、真拉麵及芝麻麵,可以自製充滿個性的部隊鍋,將各式韓風美味集於一鍋之中,讓滋味於舌尖上綻放!
今次韓風主題更限量供應韓式醬油鮑魚,惠顧LV4放題可每人獲贈一隻,如惠顧LV5放題更可享醬油鮑魚無限追加。鮑魚以韓國醬油浸製至少6小時,醬油帶有米麴的獨特香味,再加入日本柚子、薑、大葱及梨等提鮮,入口軟腍味鮮,味道更見昇華。甜品方面,也推出了新口味蜂蜜牛油味雪糕,雲呢拿雪糕混入甜美的蜂蜜,口感香滑,味道濃郁,非常適合飯後解膩。
韓風主題又怎少得韓國最具代表性的燒酒?牛気推出期間限定優惠,6月17日前晚市惠顧任何放題套餐加$28即可享真露無限追加。真露為韓國國民級燒酒 ,是當地最受歡迎的燒酒品牌,清香酒醇,店內配有提子及桃子味兩款選擇,嗜酒人士狂歡暢飲的不二之選。
*「日韓祭」推廣期:2024年4月1日至6月17日
* 食品或會因食材供應情況而調整或停售,恕不另行通知。
