春日悄然而至，万物焕发新生，正是品味珍馐、感受时令美馔的最佳时刻。八十里诚意推出全新春日限定佳肴，巧妙融合川沪风味，匠心呈献六道层次丰富的美味之作，为您带来一场难忘的味蕾盛宴。
九年百合冲浪A5和牛
汤底经匠心熬制，醇厚而不腻，蕴含九年百合的天然甘甜与滋养，入口细腻绵滑。当滚烫汤汁轻轻浇淋，激发出和牛丰盈的肉香，鲜嫩的和牛片仿佛乘着汤浪舒展翻滚，瞬间释放浓郁甘香与嫩滑口感，让每一口都成为极致享受。
香水青柠椒麻A5和牛
严选四川辣椒与香水青柠，以椒麻清香层层激发和牛的鲜美风味。细腻软嫩的和牛伴随酥麻椒香与清新青柠交融，酸、麻、鲜、嫩相互交织，打造独特而雅致的川味韵律，令人回味无穷。
藤椒黑松露A5和牛多士
香脆金黄的多士包裹着鲜嫩弹牙的虾肉，配搭风味浓郁的藤椒酱与和牛，再点缀珍贵的黑松露，馥郁松露香与细腻椒麻感交错，入口层次丰富，余韵悠长，奢华与经典在舌尖完美融合，缔造非凡味觉体验。
和牛麻婆豆腐小笼包
由专业厨师团队手工制作，将醇厚甘香的和牛融入经典的麻婆豆腐，轻轻咬开，鲜美肉汁瞬间在舌尖绽放，辛香与麻辣层层递进，每一口皆是匠心独运的极致享受。
泡椒油泡笋壳鱼
源自经典川菜，却带来崭新风味。鲜嫩的笋壳鱼经过慢火油浸，热油轻轻淋在鱼身，瞬间锁住细致肉质。最后加入经过酸腌的泡椒，酸香渗透鱼肉，将鲜美与辛辣完美交织，入口酸辣爽口，唤醒春日食欲，每一口都是层次丰富的味觉体验。
香蕉芝士蛋糕
为春日盛宴画上最甜美的句点。绵密轻盈的芝士蛋糕，配搭一层薄薄的麻糬与新鲜香蕉，口感细致柔滑，余韵悠长，带来温柔细腻的幸福感。
春日限定美馔诚邀您莅临八十里，与我们一同探索川沪佳肴的细腻层次，品味春天的缤纷韵味！
*「春日限定佳肴」推广期：2025年3月18日至6月30日
