父親節是一年一度向父親表達感謝的重要時刻，佐賀燒肉谷特別推出期間限定「日本A5神戶紅酒和牛・海鮮放題套餐」，以極為珍貴的「日本A5神戶紅酒和牛」作為主角，配合多款海鮮及特色頭盤，打造尊貴而豐富的日式燒肉放題體驗。
今年4月份嚐高美集團採購團隊遠赴日本兵庫縣，參與世界日本和牛拍賣大會，成功競得日本年度產量僅約50頭的珍貴「A5神戶紅酒和牛」。由於產量極為稀少，加上飼養成本高昂，因此一直被視為市場上極具價值的頂級和牛品種。
A5神戶紅酒和牛 極致細膩的和牛體驗
A5神戶紅酒和牛以紅酒酒粕作為飼料之一，經長時間精心飼養而成。其特色在於油花分布均勻細緻，肉質柔嫩，脂肪融點極低。
當和牛於烤網上輕輕燒至適當熟度時，油脂香氣隨即散發。入口後只需輕輕咀嚼，濃郁肉香與細膩油脂便會於口中慢慢融化，展現頂級和牛獨有的層次與風味。
限定頭盤一｜和牛木盒盛宴
套餐特別準備「和牛木盒」作為頭盤，集合六款精選和牛部位，讓食客一次品嚐不同部位的特色。
當中包括兩款現時深受食客歡迎的佐賀和牛部位，包括「究極佐賀和牛三角嫩肌」及「佐賀A4和牛小排」；同時更特別加入四款父親節限定供應的A5神戶紅酒和牛部位，包括「日本A5紅酒和牛肉眼」、「日本A5紅酒和牛胸腹」、「日本A5紅酒和牛小排」及「日本A5紅酒和牛肉眼芯」，讓食客一次品嚐不同部位所呈現的獨特口感與風味層次。
更值得期待的是，以上四款A5神戶紅酒和牛均可於享用頭盤後透過QR Code無限追加，讓食客盡情品味這款產量稀少、極具收藏價值的頂級和牛，細味其細膩油花與入口即化的非凡魅力。
限定頭盤二｜日本A5神戶紅酒和牛壽喜燒
除了燒肉放題體驗外，套餐更特別附送「日本A5神戶紅酒和牛壽喜燒」頭盤。頭盤精選神戶A5紅酒和牛片，讓食客以傳統日式壽喜燒方式，細味頂級和牛入口即化的細膩口感與濃郁肉香。
食客可按照傳統日式壽喜燒方式烹調。首先利用牛脂均勻塗抹鍋底，再加入洋蔥炒香。隨後將A5神戶紅酒和牛片平鋪於鍋中，待肉片呈現約五至七成熟時，灑上適量白砂糖，再加入特製壽喜燒醬汁燒煮。
待和牛吸收醬汁香氣後即可起鍋，並蘸上蛋液享用。蛋液能進一步提升和牛的滑順口感，令肉質更加細膩柔嫩，展現入口即化的極致享受。
銅鑼灣分店限定 限量40個名額
是次父親節限定「日本A5神戶紅酒和牛・海鮮放題套餐」僅於銅鑼灣分店獨家供應，並只限指定時段享用。
由於A5神戶紅酒和牛供應極為有限，整個活動名額僅設40個，數量有限，額滿即止。
父親節早鳥優惠
為答謝顧客支持，佐賀燒肉谷特別推出父親節預訂優惠：
預訂方法
由於名額有限，建議提前預訂。有意享用父親節限定「日本A5神戶紅酒和牛・海鮮放題套餐」的顧客，可致電佐賀燒肉谷銅鑼灣分店查詢及預留座位。
與家人一同品嚐來自日本兵庫縣的珍貴A5神戶紅酒和牛，以一場豐盛而難忘的燒肉盛宴，向父親送上最真摯的感謝與祝福。
*「日本A5神戶紅酒和牛・海鮮放題套餐」推廣期：2026年6月19日至21日
*是次套餐不適用於任何優惠、折扣或推廣活動。
*優惠名額有限，售完即止。
*圖片只供參考，食品款式及供應以餐廳實際安排為準。
*優惠受有關條款及細則約束，詳情請向餐廳職員查詢。
*如有任何爭議，佐賀燒肉谷保留最終決定權。
