【Social】全新韓式熱點於九龍塘又一城正式登場!

【Social】全新韓式熱點於九龍塘又一城正式登場!


全新韓式餐廳 Social已正式登陸九龍塘又一城! Social 不只是一間餐廳,更是一個為城市年輕人而設的日常社交空間。店舖設計以深木色調為主,配合柔和暖光、格柵屏風及富層次的空間布局,糅合韓式傳統意象與現代餐飲美學,營造出既有格調又自在舒適的用餐氛圍;不論是好友相聚、家庭聚餐,還是週末飯局,都能感受韓式餐桌文化中的分享樂趣。

 

滋味菜式包括:

 

韓式炸雞:每塊雞肉皆使用獨門秘製醃醬精心醃製 4 至 6 小時,隨後裹上由珍珠米漿調配而成的特製炸漿。這種創新技法打造出格外輕盈、金黃且酥脆的外皮,完美鎖住肉汁。此道料理隨盤附上四款特調醬汁,其中尤以兩款招牌創作最為亮眼。三重芝士融合了車打芝士、巴馬臣芝士與莫薩里拉芝士,將西式醬汁工藝與韓式街頭飲食靈魂結合。同樣出色的還有韓式辣椒醬,這款醬汁由草莓醬、清酒、蜂蜜和梅汁等十多種精選食材精心熬煮而成,創造出平衡且具層次的辣勁,體現了韓式醬汁製作的真正匠心。

 

辣醬芝士薄切五花肉:嚴選五花肉下鍋煎至焦糖化,外表金黃酥脆,內裡則保持鮮嫩多汁。將其鋪在融化的莫薩里拉芝士上,並淋上韓式辣醬,創造出鹹香層次、溫和辣度與芝士的融合,每一口都能拉出起司。

 

慢煮美國牛肋骨:嚴選牛肋骨經過兩小時的精心醃製,隨後在低溫下慢煮 24 小時,以達到入口即化的嫩度。最後在熾熱的炭火上進行炙烤,使牛肋骨發展出炙烤外皮與香氣,完美捕捉了明火烹調的精髓。

 

大蝦三文魚海鮮部隊鍋: Social 的部隊鍋湯底由昆布、蘿蔔、大蔥及炒香的乾魚仔慢火熬製出海鮮鮮味,並融入海鮮風味以提升整體層次;再加入大蝦、三文魚、泡菜、即食麵、芝士與雞蛋,辛香、鮮甜與濃郁口感層層交織,既惹味又層次感十足。

 

炙燒三文魚鴨肝釜飯:嚴選日本珍珠米,富含油脂的三文魚加上我們自製的韓式醬油,並用高溫噴槍進行炙燒。這不僅鎖住了魚肉天然的油脂,更賦予其迷人的煙燻香氣與焦糖化外表。最後,飯頂鋪上頂級鴨肝,任其在溫熱的米飯中緩緩融化,創造出令人難忘的口感與溫度對比。

 

韓國直送草莓 / 蜂巢蜜提拉米蘇: 這2款創意甜品,捨棄了意式提拉米蘇常用的蘭姆酒或瑪薩拉酒,選用韓國米酒入饌。帶有米酒獨特的淡淡米香與微甘,酒感清淡溫和,更迎合當代年輕人的口味。

 

特調燒酒: 將西班牙果酒與韓國燒酒融合,推出「粉紅草莓」及「夏日柚子」兩款特調燒酒,果香濃郁,是中和烤肉與辛辣料理的最佳解膩拍檔。

 

開幕限時驚喜優惠:

由即日起至2026年7月31日,凡惠顧「維也納咖啡系列」,即可享半價優惠。另外,只需追蹤品牌官方Facebook或Instagram,即可免費獲贈「脆炸薯角配黑松露醬」一客。

 

誠邀您親臨Social又一城新店共襄盛舉!

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