冬日餐桌，少不了一份溫暖與滋味。谷泰今季特別推出期間限定「暖心冬日・泰味三品」，巧妙運用泰國經典香料與特色食材，精心呈獻香辣熱鍋、傳統甜品及特色熱飲，從濃郁辛香到細膩甘甜，為賓客帶來別具格調的冬日泰式餐飲體驗。
泰式香茅螺片雞鍋
嚴選香茅、南薑、檸檬葉、乾蔥、乾辣椒及金不換等泰國經典香料，配搭鮮嫩雞肉、爽脆螺片及冬菇，精心烹調出香氣馥郁的泰式熱鍋料理。雞肉吸收多款香料的精華，肉質嫩滑入味；螺片爽口彈牙，與鮮香冬菇互相襯托，令整道菜式口感更加豐富。
菜式以保溫效果良好的砂鍋盛載，讓食材上桌後仍能保持熱度。揭開鍋蓋的一刻，香茅與南薑的馥郁香氣隨熱氣撲鼻而來，金不換的清新草本香氣與乾辣椒的辛香交織，呈現香辣濃郁而富有層次的泰式風味，為冬日帶來暖心又暖胃的享受。
香芒椰汁紫糯米
將經典泰式甜品以溫熱方式重新演繹，選用香甜軟糯的紫糯米，配搭鮮甜多汁的新鮮芒果，再淋上香濃順滑的椰汁，以精緻高腳杯盛載，展現典雅細膩的甜品格調。
經慢火烹煮的紫糯米口感軟糯而富有嚼勁，散發淡淡米香，與芒果的清甜果香及椰汁的滑順口感互相融合。溫熱的紫糯米與清新果肉形成巧妙對比，甜而不膩，為冬日餐後帶來溫潤細膩的甜蜜享受。
泰綠芋泥厚鮮奶
以泰式綠奶茶為基底，融合綿密細滑的芋泥與香濃鮮奶，頂層覆上柔滑細膩的奶蓋，再輕灑紫薯粉點綴，呈現綠色茶飲與淡紫色芋泥互相映襯的精緻視覺效果。
入口先感受到奶蓋的柔滑口感，隨後品味泰式綠奶茶的獨特茶香與鮮奶的醇厚滋味。杯底的芋泥綿密香甜，與茶香及奶香互相融合，層次分明。溫熱的飲用方式更能突顯茶香與奶香，為冬日午後或餐後增添一份暖意。
冬日限定套餐禮遇
為讓賓客盡享冬日泰式美饌，谷泰特別推出期間限定套餐禮遇。凡惠顧指定二人或四人套餐，即可享以下優惠：
今個冬季，誠邀您親臨谷泰，細味期間限定「暖心冬日・泰味三品」系列，從香辣惹味的泰式熱鍋，到香甜暖心的特色甜品與飲品，感受泰國料理的豐富層次，享受一場溫暖而精緻的冬日泰式滋味！
*「暖心冬日・泰味三品」推廣期：2026年11月2日至2027年1月24日
